GUACAMOLE

GUACAMOLE

Przepis na guacamole

 

Składniki:

  • 2x dojrzałe awokado
  • 1x dojrzały pomidor
  • 1x suszona papryczka piri piri
  • 3x łyżeczka oliwy z oliwek

Do smaku:

  • Sól morska
  • Pieprz czarny
  • Kolendra

Sposób przygotowania:

Awokado  pomidora  oraz suszoną papryczkę kroimy na drobną kostkę i wrzucamy do pojemnika blenderowego. Dodajemy trzy łyżeczki oliwy oraz doprawiamy solą, pieprzem i kolendrą do smaku. Całość mielimy do konsystencji pasty za pomocą blendera.

Gotowa pasta idealnie smakuje na przypieczonej w piekarniku półbagietce z oliwkami.

Smacznego!