GUACAMOLE
Przepis na guacamole
Składniki:
- 2x dojrzałe awokado
- 1x dojrzały pomidor
- 1x suszona papryczka piri piri
- 3x łyżeczka oliwy z oliwek
Do smaku:
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Kolendra
Sposób przygotowania:
Awokado pomidora oraz suszoną papryczkę kroimy na drobną kostkę i wrzucamy do pojemnika blenderowego. Dodajemy trzy łyżeczki oliwy oraz doprawiamy solą, pieprzem i kolendrą do smaku. Całość mielimy do konsystencji pasty za pomocą blendera.
Gotowa pasta idealnie smakuje na przypieczonej w piekarniku półbagietce z oliwkami.
Smacznego!