Opis
Cechą charakterystyczną chili jest ostrość, jednakże wersja szuszona posiada wiele walorów smakowych. W czasie suszenia na słońcu, cukry poddawane są karmelizacji, i zachodzą różne zmiany chemiczne, które tworzą bardziej złożone smaki. Świeże chili posiadają wyraźną pikanterię i słodycz, suszone chili natomiast niesie pełną, owocową, rodzynkową słodycz.Suszone chili można wykorzystać w całości w prawie każdej wolno gotowanej potrawie, jako że smak chili wydobywa się powoli. Różne rodzaje chili mogą być użyte w szerokiej gamie curry, sosów, marynat, czatnejów i past.
ZDROWY I NATURALNY PRODUKT BEZ:
- konserwantów
- cukru
- glutenu
- laktozy
- oleju palmowego
- substancji zbrylających
Jest to wegański produkt niesiarkowany.
Podobne
